第181章 榨油
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“这个步骤就是想办法让它快速降温。
榨油最重要的，就是火候，炒黄豆的时候，一定不能炒糊。
一旦炒糊了，出油率降低了不说，榨出来的油也会有一股糊味，就像是现在卖的油一样。”
林云一字不差的全都记了下来，他生怕因为自己少记了一个字，到时候榨油不成功，或者漏了什么步骤。
李思柔看出了林云的紧张，安慰道：“一会儿我说慢一点，你慢慢记就行。”
林云感激的点了点头，恭敬道：“谢谢李姑娘。”
李思柔等了差不多有半个时辰，她蹲下摸了一下黄豆，见温度差不多了，便吩咐道：“用手工绞碎机把豆子磨成粉。”
说完，教他们怎么用了之后，很快就把豆子给磨成豆粉了。
李思柔让人把豆粉全都放到了纱布做的布袋中，然后去蒸熟。
蒸熟后，就放进了早就准备好的压
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